La nutrition
Pourquoi s’intéresser à l’alimentation ?
Intolérances alimentaires, hypersensibilité, allergies, inflammations intestinales (Syndrome de l’intestin irritable – SII, colites, candidose…), troubles digestifs (ballonnements, constipation, diarrhée, reflux, lourdeurs…), troubles du transit, excès d’acidité… l’alimentation moderne, avec ses produits transformés, dénaturés et dévitalisés, a perdu sa fonction première de “nourrir” véritablement notre organisme.
Privés de substances essentielles à la vie, nos liquides, nos tissus, nos organes s’encrassent, s’intoxiquent, se déséquilibrent, se laissant envahir par des maux, des troubles, des maladies.
Dans ce contexte, réformer notre alimentation et nos habitudes alimentaires est le premier pas d’une démarche de santé durable, la première question à se poser pour améliorer ou retrouver notre vitalité et un état de bien-être général.
À tous les âges de la vie, il est utile de s’interroger sur notre façon de nous alimenter tant notre santé dépend de ce que nous mangeons chaque jour et conditionne notre santé globale.
En prévention, avec une alimentation adaptée à vos besoins vous gagnerez en vitalité et préserverez votre équilibre digestif.
Mon accompagnement
Dans l’accompagnement que je propose, la nutrition va bien au-delà du simple choix d’aliments biologiques. Les modes alimentaires s’individualisent et évoluent au fil de la vie et des besoins. Je tiens compte, dans mes recommandations, de multiples éléments tels que :
- la qualité nutritionnelle des aliments ;
- votre physiologie propre, dont vos capacités à digérer, à assimiler et à éliminer ;
- votre terrain et l’équilibre général de votre santé ;
- votre environnement, votre contexte de vie, vos contraintes personnelles et professionnelles ;
- votre culture et notre histoire personnelle…
« Rééquilibrer votre santé » passe par « rééquilibrer votre assiette ! »
La bionutrition est le « premier remède » dans toute affection chronique et pathologies diverses car « mieux les cellules sont nourries, mieux elles fonctionnent » au bénéfice de l’état de santé globale (physique, psychique, énergétique).
Conseils nutrition
Composante incontournable de la santé, la nutrition ne doit pas pour autant être synonyme d’ennuyeux, sectaire, désociabilisant et encore moins être source de frustrations.
Mon approche de la Nutrition Santé est avant tout pédagogique, elle consiste à apprendre à vous nourrir mieux, en respectant vos propres besoins et choix de vie, tout en gardant le plaisir de manger.
Toute ma démarche est basée sur le concept des « 3 S » : Sain, Simple et Savoureux.
Car bien se nourrir commence par mettre de la couleur et de la joie dans votre assiette pour vous « mettre en-vie »
Quelle que soit votre activité, votre rythme de vie, vos contraintes, vos troubles de santé… ce concept des 3S est possible à adopter, même en situation de régime restrictif ou éviction alimentaire sévère.
En consultation individuelle pour un suivi plus spécifique, lors de journées formation ou week-end stage, je vous guide pas à pas sur le chemin de la Nutrition Santé et de la vitalité dans le respect de vos attentes et votre sensibilité.
Quelle différence entre la nutrition et la diététique ?
Nutrition …
L’art de satisfaire les besoins nutritionnels de son corps, en qualité et en quantité, selon ses besoins physiologiques, avec une alimentation saine, de saison respectueuse de ses capacités digestives.
Diététique …
La mise en restriction alimentaire (de façon quantitative et qualitative) dans le but de mettre les organes digestifs au repos et favoriser la détoxination du corps.
